003. Gamberetti con mango e wakami 003. Gamberetti con mango e wakami 169 marinované krevety s mangem, cherry rajčaty a řasou wakame na lůžku z listových salátů
002. Carpaccio di manzo con parmigiano 002. Carpaccio di manzo con parmigiano 199 marinovaná hovězí svíčková s rukolou a hoblinkami parmazánu
004. Peperoni di barbabietola rossa 004. Peperoni di barbabietola rossa 159 marinované papriky plněné červenou řepou s křenem, zjemněné sýrem mascarpone, rukola
005. Salmone alla tartara – 100g 005. Salmone alla tartara – 100g 189 tataráček z lososa s koprem a jemně sekanou červenou cibulkou, opečený chléb
